MANDELMILCH
SELBER MACHEN
Gekaufte Pflanzenmilch ist (je nach Produkt und Hersteller) in der Regel mit Zutaten wie Öl, Zucker, Aromen und/oder Stabilisatoren versehen, wird homogenisiert und wärmebehandelt (Pasteurisierung und Ultrahocherhitzung, was zu Vitaminverlust führt) sowie zusätzlich mit Calcium, Vitamin B12 Omega-3-Fettsäuren und/oder anderen Nährstoffen angereichert.
Machen Sie daher Ihre Pflanzenmilch am besten selber. Das ist nicht nur einfach, sondern Sie sparen auch noch und wissen, was drin ist.
Im Ayurveda gelten Mandeln als die "Königin der Nüsse". Sie sind sattvig, nahrhaft, wirken stärkend und verjüngend und gelten außerdem als Aphrodisiakum.
Mandeln sind reich an Proteinen und Nährstoffen, wie Ballaststoffe, Vitamin E, Biotin, B2, Kupfer, Mangan, Calcium und Magnesium. Der geringe Fettgehalt in Mandelmilch besteht überwiegend aus gesunden ungesättigten Fettsäuren.
Im Ayurveda gelten sie als Stärkungsmittel für die Gedächtnisleistung, den Geist und das Nervensystem. Sie sind zudem gut für die Gesundheit von Haut (z. B. den Teint verbessernd), Herz und Knochen und können bei Diabetes, hohem Cholesterinspiegel und Gewichtsverlust nützlich sein. Sie sind ideal zur Förderung einer gesunden Entwicklung bei Kindern, vorteilhaft während der Schwangerschaft, Wochenbett und Stillzeit.
BUCHUMSCHLAGTEXT:
Ob Sie abnehmen oder entschlacken, Ihren Körper verjüngen (Reverse / Anti Aging), Ihren Stoffwechsel verbessern und Ihr Immunsystem stärken, Entzündungen hemmen, eine gesunde Darmflora aufbauen oder einfach Ihr allgemeines Wohlbefinden steigern wollen - Ayurveda kann Ihnen bei vielen Zielen helfen, diese zu erreichen. Es gibt den Menschen Werkzeuge an die Hand, Körper, Geist und Seele auszubalancieren, um Glückseligkeit in diesem Leben zu erlangen.
Erfahren Sie in diesem Buch zudem, wie Sie Ihre eigene vegane Pflanzenmilch herstellen, was Ashwagandha Ihnen beim Sport bringt, wie Sie Stress abbauen können oder wie Moon Milk (auch Mondmilch oder Goldene Milch) Ihre Schlafqualität verbessern und Ängste und Depressionen lindern kann.
Die ayurvedische Ernährung basiert auf dem individuellen Temperament bzw. der Konstitution jeder Person sowie der Jahreszeit. Finden Sie mit dem Dosha-Test heraus, welches Dosha (Vata, Pitta oder Kapha) bei Ihnen dominiert.
Lernen Sie mithilfe der Ernährungsrichtlinien-Tabelle und der informativen Texte unter jedem Getränke-Rezept, wie Kräuter und Gewürze Ihr Wasser und damit Ihre Gesundheit, Schönheit und Vitalität bereichern können.
Die einfachen und schnellen Rezepte sind nicht nur eine hervorragende Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil, für Yoga- oder Fitness-Begeisterte, sie sind auch optimal für Berufstätige sowie Ayurveda-Einsteiger und bringen Abwechslung in den Getränke-Alltag.