Rezept für einen funkelnden Sirius Black Cocktail
Sirups sind Grundlage von Cocktails und Softdrinks, Wassereis oder Slushies sowie der Tee- und Kaffee-Spezialitäten von Kaffeehäusern oder Bubble Tea Shops.
Immer mehr Bartender und Baristas bereiten ihre eigenen Sirupe zu, denn der Geschmack von selbst gemachtem Sirup mit natürlichen Aromen ist mit keinem kommerziellen Produkt vergleichbar.
Sirup selber machen kann jeder! Es ist einfach, kostengünstig, geht schnell und macht Spaß! Sirupe sind ergiebig, vielfältig im Geschmack und in der Anwendung und bringen jede Menge Abwechslung. Selbst gemachte Sirupe sind vegan, frei von Laktose, Gluten und Gentechnik, von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen, wenn Sie wollen, auch zuckerfrei.
Über 250 Getränke-Rezepte: Überraschen Sie Ihre Liebsten mit erfrischenden Limonaden, Flavored Water und Sodas, mit Wassereis, Eistees oder Bubble Tea, mit kreativen Cocktails (mit und ohne Alkohol), Milchshakes und Smoothies oder mit Kaffeekreationen à la Coffee Shop, wie Latte Macchiato, Cappuccino oder Flat White, Iced Latte, Cold Brew, Eiskaffee oder Frappé, und mit herrlichen Toppings für Eiscreme, Desserts und Gebäck.
Mit den Design-Etiketten (zum Ausdrucken) versehen sind die Sirupflaschen nicht nur ein Blickfang an der Kaffeestation oder Hausbar, sondern auch ein tolles Geschenk aus der Küche!
SIRUP FÜR ALLE(S)!
Sirup selber machen statt kaufen!
Wenn Sie Sirup selber kochen, sparen Sie nicht nur Geld, sondern wissen auch genau, was drinnen ist. Der Geschmack von selbst gemachtem Sirup aus frischen und natürlichen Zutaten ist mit keinem industriell hergestellten Sirup vergleichbar.
Nicht umsonst bereiten viele Bartender und Baristas ihre Sirupe neuerdings selbst zu.
Und mit selbst gemachten Sirupen haben Sie immer Getränke aller Art zu Hause, wenn Gäste kommen - dabei sparen Sie sich nicht nur das Einkaufen und lästige Schleppen von schweren Flaschen und Getränkekartons, sondern auch Platz im Vorratsschrank oder Kühlschrank und schonen nebenbei auch noch die Umwelt...
Sirup selber machen hat viele Vorteile:
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Schnell und einfach zuzubereiten
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Natürliche Zutaten und Aromen, toller Geschmack, bessere Qualität
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Frei von Laktose, Gluten, Gentechnik, künstlichen Aromen und Zusatzstoffen
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Vegan
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Zuckerfrei - wenn Sie wollen - damit auch für Diabetiker geeignet
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Vielfältig im Geschmack und in der Anwendung
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Dauerhafte Frische und Verfügbarkeit
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Sparen
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Kein Schleppen, kein Leergut, kein Einwegplastikmüll, weniger Einkäufe, keine Lagerung
Inhalt des Buches:
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77 Sirup-Rezepte
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250 Cocktail- / Kaffee-Rezepte
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20 Grundrezepte für Getränke
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Grundlagen und Grundtechniken des Sirup-Kochens
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Saison-Kalender (Überblick über die Verfügbarkeit der Zutaten)
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Design-Flaschen-Etiketten zum Ausdrucken
KAFFEE-SIRUP-SORTEN
Amaretto, Apple Pie, Butterscotch, Haselnuss, Honig, Kaffee, Karamell, Kastanie / Marone, Macadamia, Mandel, Masala Chai, Matcha, Mokka (Mocha), Nougat, Pumpkin Spice, Salted Caramel, Schokolade, Vanille, Walnuss, Weiße Schokolade, Zimt
SODA-SIRUP-SORTEN
Eistee (Konzentrat), Cola, Drachenfrucht, Erdbeere, Grüner Apfel, Heidelbeere / Blaubeere, Himbeere, Holunderblüte, Kirsche, Kräuter, Limette, Mandarine, Orange, Pink Grapefruit, Rhabarber, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere (Cassis), Waldbeere (Wild Berry), Waldmeister, Zitrone, Zitronengras (Lemongrass)
COCKTAIL-SIRUP-SORTEN
Ananas, Aprikose/Marille, Banane, Basilikum, Bergamotte, Birne, Blue Curaçao, Blutorange, Brombeere, Butterfly Pea (mit Farbwechsel-Effekt), Cranberry, Curaçao, Falernum, Granatapfel (Grenadine), Gummi Arabicum (Gomme), Gurke, Hibiskus, Ingwer, Jasmin, Johannisbeere, Kiwi, Kokos, Lavendel, Mango, Maracuja/Passionsfrucht, Melone, Mojito Minze, Muscovado-Zucker, Orgeat, Pfefferminze, Pfirsich, Quitte, Rohrzucker (Cane Sugar), Rose, Veilchen, Wassermelone, Yuzu, Zucker-Sirup/Läuterzucker (Simple Syrup)
INKLUSIVE ETIKETTEN!
Flaschen-Etiketten als PDF zum Ausdrucken für alle Sirup-Sorten und Blanko-Etiketten für Ihre eigenen Sirup-Kreationen. Die Etiketten in zeitlosem, minimalistischen Design passen zu jedem Einrichtungsstil und sind ein Blickfang in Ihrem Barregal, neben dem Kaffee-Automaten oder Ihrem Wassersprudler. Und natürlich wird es Sie auch mit ein bisschen Stolz erfüllen, wenn Sie Ihre Eigenprodukte hübsch aufgereiht nebeneinander im Regal stehen sehen...
Eine mit dem Design-Etikett versehene Flasche mit Ihrem selbst gemachten Sirup ist ein feines Geschenk aus der Küche, über das sich jeder freut!
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